Pastel jugoso de banana y requesón

Aug 10. 2017
Minutos
45
Porciones
12
Kcal
100

    Ingredientes

  • 500g de requesón o queso cottage
  • 2 bananas maduras
  • 5 huevos
  • 5 cucharadas de miel de abeja
  • Pasas (al gusto)
  • Cerezas (al gusto)

Instrucciones

Triturar bananas y requesón o queso cottage con un tenedor y mezclar. Agregar huevos, miel y los demás ingredientes y combinar bien. Verter la masa en un molde para pan engrasado de aceite, o un molde de silicona (recomendado).

Hornear durante aproximadamente 35 to 40 minutes at 170° C (340 °F) o ajustar el tiempo según el horno, hasta que el pastel se esté dorando.

Disfrutar recién salido del horno, o dejar en refrigeración hasta el día siguiente para un pastel más jugoso.

Información nutricional

Grasa
2
Fibra
1
Carbohidratos
21
Calorías
100
Proteínas
8

Comentarios

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